晩飯逃す

　予定では【お好み焼き】であった我が家の晩御飯。
　楽しみににしていたのに、帰宅してあまりの睡魔に負けそのまま寝てしまった。
　今日こそは焼いてやる。リベンジ！
　ちなみにうちは【広島風】。
　作り方を簡単に書くと、
　①生地作ってキャベツ刻んで（プレートが小さいので）麺を焼いておく。
　②続いて、ホットプレートで生地をひいてキャベツを載せて豚肉を上に載せ少し蒸す。
　③一度ひっくり返して、スペースを空けてあらかじめ焼いておいたそばの上にそのまま載せる。
　④更に空いた場所に卵を落とし広げその上に載せる。
　⑤少し焼いて最後にまたひっくり返す。ソースを塗り青海苔をかけて出来上がり。
　※モヤシ・イカ天は②の時に混ぜる
　唾液が出てきた。